‘半岛·体育(BOB)官方入口’美食推荐：香煎鸡胸肉，金丝蜜瓜，泥鳅排骨，锅泡藕苗虾球的做法

本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。

而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。

小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。梨煮鸡胸肉材料：鸡胸肉 一块、盐 小半勺、胡椒打碎 少许、黄酒 四分之三勺、迷迭香 少许、耗油 一勺、生抽 半勺；作法1.鸡胸肉洗涤后，托细长块。

2.重新加入少许盐，和胡椒粉，少许黄酒，少许的迷迭香，最后在敲一点儿耗油，配料。垫上保鲜膜，敲冰箱油炸20分钟。3.配菜切块（胡萝卜，土豆，玉米，西兰花都可以）。

4.条一碗酱汁：:少许生抽，少许耗油，香油，重新加入一点点凉白开搅匀。5.平底锅加入适量油，油热后，放进放进腌制好的鸡胸肉，煮到一面变色时，翻面，再行重新加入调好的料汁，并转小火，让汁儿渐渐液煎入。

在加入适量的黑胡椒打碎，待煮到两面金黄就可以6.摆盘，淋上剩下的汁就行了。金丝蜜瓜材料：哈蜜瓜200克 、土豆150克、鸡蛋2个。沙拉酱、法芥、精盐、质地炸粉、面粉、淀粉。作法：1、把哈蜜瓜去皮，小块段硬上淀粉；土豆托细丝浸洗待用；2、锅中重新加入色拉油烧至五层热，下入土豆丝炸伤至起松，待金黄色可口时捞起控油，将炸油离火留任；3、所取一个鸡蛋和面粉、质地炸粉、淀粉调和出三和纸，将另一个鸡蛋蛋黄和沙拉酱、法芥、精盐加热在一起可用；4、将炸油之后摆放火上烧热，把哈蜜瓜贴满三和纸，逐一下入锅中炸伤至金黄色捞起控油；5、把炸伤好的哈蜜瓜全部硬满用鸡蛋黄、沙拉酱、法芥、精盐调到的酱料，然后再行一一扯上土豆泊，装有在盛器内才可。

泥鳅排骨材料：泥鳅300克，排骨200克，葱、姜各10克，花椒1克，八角2粒，葱花5克。调料：压锅酱、压锅油各50克（豆油、煮鸡油、熟猪油按1:1:1的比例混合），老汤200克，A料（鸡精3克，味精、|水手美食|东古一品鲜、鸡汁各5克，十三香2克，老抽10克）。作法1、排骨用白卤水盐八成熟期；泥鳅去头、去内脏，焯水。

2、锅内放压锅油，将葱、姜、花椒、八角爆锅，放进压锅酱和老汤，调到A料。3、放进排骨和泥鳅，高压锅上气后用小火压6分钟后出有锅，马利亚上葱花才可。

锅冷水藕苗虾球材料：袋装冷水藕苗300克，鲜虾200克，蜜豆50克，圆葱丝20克。小料（葱末、蒜末、姜末各5克，红辣椒10克），盐4克，生抽、鸡粉各3克，蚝油、白芝麻各2克，色拉油800克（大约乏50克）。作法：1.泡藕苗切茁壮3厘米的段，大火杨世浮，捞起冰镇。

2.鲜虾去头、尾和外壳，放进四成冷的色拉油中，小火滑油至变色，捞起控油；某种程度油温下，放进蜜豆，滑油半分钟。3.锅内留底油，烧至五成冷时，放进小料爆香，放进剩下的调料（色拉油除外）、冷水藕苗、鲜虾、蜜豆，大火翻炒均匀分布。

4.石锅提早放到煲仔炉上冷却，放进圆葱丝垫底，将油炸好的虾球取出石锅内，马利亚白芝麻。#鸡胸肉#排骨#泥鳅珍藏2.重新加入少许盐，和胡椒粉，少许黄酒，少许的迷迭香，最后在敲一点儿耗油，配料。垫上保鲜膜，敲冰箱油炸20分钟。3.配菜切块（胡萝卜，土豆，玉米，西兰花都可以）。

4.条一碗酱汁：:少许生抽，少许耗油，香油，重新加入一点点凉白开搅匀。5.平底锅加入适量油，油热后，放进放进腌制好的鸡胸肉，煮到一面变色时，翻面，再行重新加入调好的料汁，并转小火，让汁儿渐渐液煎入。在加入适量的黑胡椒打碎，待煮到两面金黄就可以6.摆盘，淋上剩下的汁就行了。

金丝蜜瓜材料：哈蜜瓜200克 、土豆150克、鸡蛋2个。沙拉酱、法芥、精盐、质地炸粉、面粉、淀粉。作法：1、把哈蜜瓜去皮，小块段硬上淀粉；土豆托细丝浸洗待用；2、锅中重新加入色拉油烧至五层热，下入土豆丝炸伤至起松，待金黄色可口时捞起控油，将炸油离火留任；3、所取一个鸡蛋和面粉、质地炸粉、淀粉调和出三和纸，将另一个鸡蛋蛋黄和沙拉酱、法芥、精盐加热在一起可用；4、将炸油之后摆放火上烧热，把哈蜜瓜贴满三和纸，逐一下入锅中炸伤至金黄色捞起控油；5、把炸伤好的哈蜜瓜全部硬满用鸡蛋黄、沙拉酱、法芥、精盐调到的酱料，然后再行一一扯上土豆泊，装有在盛器内才可。

泥鳅排骨材料：泥鳅300克，排骨200克，葱、姜各10克，花椒1克，八角2粒，葱花5克。调料：压锅酱、压锅油各50克（豆油、煮鸡油、熟猪油按1:1:1的比例混合），老汤200克，A料（鸡精3克，味精、|水手美食|东古一品鲜、鸡汁各5克，十三香2克，老抽10克）。作法1、排骨用白卤水盐八成熟期；泥鳅去头、去内脏，焯水。

2、锅内放压锅油，将葱、姜、花椒、八角爆锅，放进压锅酱和老汤，调到A料。3、放进排骨和泥鳅，高压锅上气后用小火压6分钟后出有锅，马利亚上葱花才可。锅冷水藕苗虾球材料：袋装冷水藕苗300克，鲜虾200克，蜜豆50克，圆葱丝20克。小料（葱末、蒜末、姜末各5克，红辣椒10克），盐4克，生抽、鸡粉各3克，蚝油、白芝麻各2克，色拉油800克（大约乏50克）。

作法：1.泡藕苗切茁壮3厘米的段，大火杨世浮，捞起冰镇。2.鲜虾去头、尾和外壳，放进四成冷的色拉油中，小火滑油至变色，捞起控油；某种程度油温下，放进蜜豆，滑油半分钟。3.锅内留底油，烧至五成冷时，放进小料爆香，放进剩下的调料（色拉油除外）、冷水藕苗、鲜虾、蜜豆，大火翻炒均匀分布。4.石锅提早放到煲仔炉上冷却，放进圆葱丝垫底，将油炸好的虾球取出石锅内，马利亚白芝麻。

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