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美食之乡-佛山特色推荐【BD半岛官方网站体育】
本文摘要:这里土地肥沃,水网交错等先天条件加上当地人对美食创新研究,这里有了珠江三角洲“美食之乡”的称号-佛山,到美食之乡-佛山游玩不知道当地美食,不用担心,今天小编特意整理一下佛山特色美食。
这里土地肥沃,水网交错等先天条件加上当地人对美食创新研究,这里有了珠江三角洲“美食之乡”的称号-佛山,到美食之乡-佛山游玩不知道当地美食,不用担心,今天小编特意整理一下佛山特色美食。1:盲公饼盲公饼是佛山特色传统名点,用糯米搭配食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等原料制作而成,其色泽金黄,香味诱人,口感酥脆,咬一口满口都是香。
:2:扎蹄扎蹄是佛山特色的传统美食,佛山扎蹄有两种做法,第一种:用整只猪手酝制而成;第二种:用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制而成。3:柱侯鸡柱侯鸡是佛山特色传统名肴,采用雌鸡跟佛山特产的柱侯酱等原料制成,其骨软肉滑,豉味浓郁,味道一绝。4:九江煎堆九江煎堆是佛山传统特色小吃,采用糯米粉,冰片糖,花生仁,炮谷,白芝麻,桔饼等制作而成,其色泽金黄,表皮薄脆清香,柔软粘连,馅又香甜可口,是小编每次到佛山必尝美食之一。佛山的美食还有很多,如大良野鸡卷、大良蹦沙、皇后双皮奶、小凤饼,南海鱼生、三水狗仔鸭、甘笋蒸饼、九层糕、石湾鱼脯、蚕蛹、应记云吞面等,这些美食小编下次在一一整理出来。
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